| 招生机构： 长春工业大学 008生物工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01功能食品 |
|
21 |
|
①101政治②201英语或202俄语或203日语③302数学二④416食品化学或417生物化学选一 |
1、复试时加试的专业课：食品工艺学2、同等学力考生加试科目：①微生物学②食品分析 |
| 02生物技术在食品领域应用 |
| 03天然产物及食品添加剂 |
| 04现代食品分析技术 |
| 05食品质量与安全 |
| 招生机构： 大连轻工业学院 004生物与食品工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 水产品加工理论与技术 |
|
|
|
①101政治②201英语或202俄语或203日语③302数学二④481食品微生物学或482食品生物化学 |
复试科目：581食品工艺学俄语语种招两名 |
| 02 食品资源的开发与利用 |
| 03 食品生物技术 |
| 04 蛋白质资源开发与利用 |
| 05 食品新技术开发 |
| 招生机构： 东北林业大学 001森林资源与环境学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品化学 |
|
|
|
①101政治理论；②201英语或202俄语或203日语；③302数学二或312食品化学；④406食品工艺学（含食品营养学） |
|
| 01 食品化学 |
| 02 食品加工与保藏 |
| 02 食品加工与保藏 |
| 03 功能食品 |
| 03 功能食品 |
| 04 食品微生物与食品生物技术 |
| 04 食品微生物与食品生物技术 |
| 05 食品工程学 |
| 05 食品工程学 |
| 招生机构： 东北农业大学 004食品学院 电话：0451-55190577 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品营养 |
|
30 |
|
①101政治理论②201英语③302数学二④409食品生化与食品微生物或432食品化学与食品工程原理 |
复试：畜产品加工学 |
| 01 食品营养 |
| 02 肉品工艺学 |
| 02 肉品工艺学 |
| 03 乳品科学 |
| 03 乳品科学 |
| 04 功能食品 |
| 04 功能食品 |
| 05 食品化学 |
①101政治理论②201英语③302数学二④409食品生化与食品微生物 |
复试：食品化学 |
| 05 食品化学 |
| 06 食品蛋白 |
| 06 食品蛋白 |
| 07 应用酶学 |
| 07 应用酶学 |
| 08 食品分析 |
| 08 食品分析 |
| 09 食品微生物与生物技术 |
复试：畜产品加工学 |
| 09 食品微生物与生物技术 |
| 招生机构： 福建农林大学 007食品科技学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品保鲜与加工 |
|
10 |
|
①101政治②201英语③302数学二④417食品工程原理或418食品化学或419微生物学或432生物化学 |
复试笔试科目：食品加工原理 |
| 01 食品保鲜与加工 |
| 02 食品化学与营养 |
| 02 食品化学与营养 |
| 03 食品物流工程 |
| 03 食品物流工程 |
| 04 食品营销与文化 |
| 04 食品营销与文化 |
| 招生机构： 福州大学 008生物科学与工程学院 电话：0591-87893044 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 天然食品资源的开发和利用 |
|
|
|
①101政治②201英语③302数学二④490生物化学（食品）或444化工原理（生工） |
复试科目：食品化学同等学力加试科目：①无机与定量分析化学②物理化学 |
| 01 天然食品资源的开发和利用 |
| 02 生物技术在食品中的应用 |
| 02 生物技术在食品中的应用 |
| 03 食品添加剂的开发和利用 |
| 03 食品添加剂的开发和利用 |
| 04 食品加工和保藏 |
| 04 食品加工和保藏 |
| 05 食品品质的评价及近代食品分析方法的研究 |
| 05 食品品质的评价及近代食品分析方法的研究 |
| 06 食品工程技术与设备 |
| 06 食品工程技术与设备 |
| 招生机构： 甘肃农业大学 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品风味化学 |
|
10 |
|
①政治101②英语201③数学(二)302④食品生物化学407 |
复试：食品风味化学与食品工艺学；同力加试：食品微生物，食品工程原理 |
| 01 食品风味化学 |
| 02 食品酶学 |
| 02 食品酶学 |
| 03 发酵微生物 |
| 03 发酵微生物 |
| 04 农产品采后生物学 |
| 04 农产品采后生物学 |
| 05 动植物食品加工原理 |
| 05 动植物食品加工原理 |
| 招生机构： 广东工业大学 006轻工化工学院 电话：020-37626613 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品化学 |
|
10 |
|
①(101)政治②(201)英语③(302)数学二④(421)食品化学或(422)有机化学 |
同等学力者加试科目 初试未选考的另外两门专业课 |
| 01 食品化学 |
| 02 食品加工与保藏 |
| 02 食品加工与保藏 |
| 03 食品生物技术 |
| 03 食品生物技术 |
| 01 食品化学 |
①(101)政治②(201)英语③(302)数学二 ④(421)食品化学或(422)有机化学 |
同等学力者加试科目初试未选考的另外两门专业课 |
| 01 食品化学 |
| 02 食品加工与保藏 |
| 02 食品加工与保藏 |
| 03 食品生物技术 |
| 03 食品生物技术 |
| 招生机构： 贵州工业大学 006化生学院 电话：0851-4733010 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品科学 |
|
6 |
王修俊 |
①101统考政治②201统考英语③302数学二④413化工原理复试科目（以下二门任选一门）822食品工艺学816生物化学 |
加试科目937食品化学938微生物学 |
| 02 食品生物技术 |
王明力 |
| 03 食品生物技术 |
张义明 |
| 04 食品生物技术 |
邱树毅 |
| 招生机构： 贵州工业大学 011法学系 电话：0851-4733443 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品生物技术 |
|
4 |
张义明 |
①101统考政治②201统考英语③302数学二④413化工原理 |
加试科目937食品化学938微生物学 |
| 02 食品生物技术 |
王明力 |
| 03 食品生物技术 |
邱树毅 |
①101统考政治②201统考英语③302数学二④413化工原理复试科目（以下二门任选一门）822食品工艺学816生物化学 |
| 招生机构： 哈尔滨商业大学 010食品工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品生化技术研究 |
|
25 |
辛嘉英
吴春
梁金钟
马永强
陆占国
陈平
叶怀义 |
①101统考政治②201统考英语或202统考俄语或203统考日语③302数学二④419食品微生物学 |
复试科目:综合卷(含软饮料工艺学、食品分析、)同等学力考生加试：综合卷（含食品保鲜原理、食品工程原理） |
| 02 保健食品与食品安全性研究 |
李健
刘颖
王滨滨
张根生 |
| 03 食品保鲜与传统食品工业化技术 |
王红献
倪晨 |
| 招生机构： 合肥工业大学 电话：0551-2901228 传真：0551-2904923 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| a.食品现代加工理论、方法及工程化技术 |
|
20 |
姜绍通、潘丽军、罗建平教授、周先汉、陈从贵、范远景副教授 |
1．英、日、俄选一 2．政治 3．数学(二) 4．有机化学(二) |
复试课程：分析化学、食品工艺学 |
| a.食品现代加工理论、方法及工程化技术 |
| b.食品微生物 |
| b.食品微生物 |
| c.食品生化工程 |
| c.食品生化工程 |
| d.食品营养与安全 |
| d.食品营养与安全 |
| 招生机构： 河北科技大学 电话：0311-8632016 联系人：陈向民 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 生物技术与保健食品 |
6 |
10 |
|
①101政治②201英语③302数学二④408微生物学或409生物化学或410化工原理 |
复试科目：食品工艺学（上中下）、食品分析、食品机械 |
| 02 生物农药与有机食品 |
| 03 食品加工与保鲜 |
| 04 淀粉及果蔬制品深加工 |
| 招生机构： 河北农业大学 004食品科技学院 电话：0312-7528180 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品加工理论与应用 |
|
5 |
王颉
张子德
何俊萍 |
①101政治②201英语③310 化学或312数学（农）④406生物化学 |
复试科目：食品工艺学 |
| 01 食品加工理论与应用 |
| 02 食品保藏原理 |
张子德
马俊莲 |
| 02 食品保藏原理 |
| 03 果蔬采后生物技术 |
马俊莲 |
| 03 果蔬采后生物技术 |
| 04 食品科学与营养 |
王志
陈冠华
王玲 |
| 04 食品科学与营养 |
| 招生机构： 河南工业大学 001粮油食品学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品资源开发与利用 |
|
40 |
|
①101政治②201英语③302数学二④411有机化学或412微生物学 |
①②③必考④任选其一 |
| 02 食品生物化学 |
| 03 现代食品分析 |
| 招生机构： 河南农业大学 002生物技术与食品科学学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品科学与工程 |
|
12 |
|
①101政治②201英语③302数学二④405食品化学（含30%食品生化） |
同等学力加试①食品工程原理②食品工艺学概论复试笔试：食品工艺学、食品分析 |
| 01 食品科学与工程 |
| 02 食品质量与安全 |
| 02 食品质量与安全 |
| 03 现代食品分析技术 |
| 03 现代食品分析技术 |
| 04 功能性食品 |
| 04 功能性食品 |
| 05 食品科学 |
| 05 食品科学 |
| 招生机构： 黑龙江八一农垦大学 002食品学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 农畜产品加工 |
|
11 |
张丽萍
张东杰
李大鹏
高玉荣 |
①101政治理论②201英语、202俄语、203日语任选③312数学（农）或311化学任选④417食品生化和食品微生物 |
复试科目：方向01畜产品加工学和农产品园产品贮藏加工学；方向02食品营养学和食品化学 |
| 02 食品营养与安全 |
崔洪斌
阮长青
赵永焕
郭德军 |
| 招生机构： 湖北工业大学 040生物工程学院 电话：027-88032319 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品化学 |
|
|
|
①101政治②201英语③302数学二或308高等数学④421生物化学或422食品化学 |
复试：笔试(专业分析)+面试，同等学力加试：①有机化学②无机化学 |
| 02 食品加工技术 |
| 03 食品贮藏与保鲜 |
| 04 食品营养与安全 |
| 招生机构： 华东理工大学 生物工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品资源及其开发利用 |
|
12 |
|
①101政治理论②201英语③302数学二④455食品工艺或461化工原理或484微生物学 |
|
| 01 食品资源及其开发利用 |
| 02 功能食品和添加剂 |
| 02 功能食品和添加剂 |
| 03 食品过程工艺 |
| 03 食品过程工艺 |
| 03 食品过程工艺 |
| 03 食品过程工艺 |
| 招生机构： 华南理工大学 014轻工与食品学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品化学 |
|
35 |
|
①101政治②201英语③302数学二④455食品化学（含食品分析）或474生物化学 |
复试笔试科目：938食品专业基础知识 |
| 01 食品化学 |
| 02 食品生物技术 |
| 02 食品生物技术 |
| 03 食品分析与调味品科学 |
| 03 食品分析与调味品科学 |
| 04 食品加工与保藏 |
①101政治②201英语③302数学二④456食品加工保藏原理 |
| 04 食品加工与保藏 |
| 05 食品工程 |
| 05 食品工程 |
| 招生机构： 华南农业大学 电话：020-85280066 联系人：蒋小明 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品加工与保藏 |
|
28 |
杨公明
叶盛英
李远志
胡卓炎
余小林
吴雪辉
郑华
黄苇 |
①101政治②201英语③302数学二④455食品化学或440基础生物化学 |
复试科目：与本研究方向相关的综合知识 |
| 01 食品加工与保藏 |
| 02 食品化学与营养 |
孙远明
李斌
刘欣
吴青
李雁 |
| 02 食品化学与营养 |
| 03 食品质量与安全 |
| 03 食品质量与安全 |
| 04 食品生物技术 |
林俊芳
李斌
钟青萍
胡文锋
莫美华
郭丽琼 |
①101政治②201英语③302数学二④461微生物学或440基础生物化学 |
| 04 食品生物技术 |
| 05 食品微生物 |
①101政治②201英语③302数学二④461微生物学 |
| 05 食品微生物 |
| 招生机构： 华中农业大学 电话：027-87282130 联系人：韩继英 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 功能食品与分子生物学基础 |
|
35 |
|
①101政治②201英语③302数学二或308数学④416食品化学或439食品工程原理或440食品微生物学复试：食品工艺学 |
食品分析食品营养 |
| 01 功能食品与分子生物学基础 |
| 02 食品化学 |
| 02 食品化学 |
| 03 食品品质控制 |
| 03 食品品质控制 |
| 04 食品酶学 |
| 04 食品酶学 |
| 05 果蔬加工 |
| 05 果蔬加工 |
| 06 天然产物化学 |
| 06 天然产物化学 |
| 07 生物技术与食品加工 |
| 07 生物技术与食品加工 |
| 08 农业资源综合利用 |
| 08 农业资源综合利用 |
| 09 食品大分子结构与功能特性 |
| 09 食品大分子结构与功能特性 |
| 招生机构： 吉林大学 405生物与农业工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品品质分析、自动检测与功能食品开发 |
|
5 |
|
①101政治②201英语或202俄语或203日语③302数学二④813机械原理或817食品生物化学或818食品微生物学或932理论力学 |
同等学力加试：农学基础、电路原理；复试科目：电工学、农产品加工机械； |
| 01 食品品质分析、自动检测与功能食品开发 |
| 02 食品微观结构、工程性质及加工新技术 |
| 02 食品微观结构、工程性质及加工新技术 |
| 03 食品保藏与加工理论新技术 |
| 03 食品保藏与加工理论新技术 |
| 04 绿色食品加工及清洁生产技术 |
| 04 绿色食品加工及清洁生产技术 |
| 招生机构： 吉林农业大学 006食品工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 动物食品科学 |
|
20 |
|
①101政治②201英语202俄语203日语选一③302数学（二）④411食品微生物与食品生物化学 |
|
| 01 动物食品科学 |
| 02 食品质量与安全评价 |
| 02 食品质量与安全评价 |
| 03 食品微生物与生物技术 |
| 03 食品微生物与生物技术 |
| 04 食品生物化学工程与功能食品 |
| 04 食品生物化学工程与功能食品 |
| 05 现代食品分析技术 |
| 05 现代食品分析技术 |
| 招生机构： 集美大学 B22生物工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品生物技术 |
|
16 |
|
①101政治理论②201英语③302数学二④416生物化学 |
1、同等学力加试：①微生物学②化工原理2、复试科目：专业综合知识①食品工艺学②现代生物技术概论 |
| 02 食品工艺技术 |
| 03 食品发酵工程 |
| 招生机构： 江南大学 008食品学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 生物技术在食品中的应用 |
|
|
|
①101政治②201英语③302数学二④423化工原理（含实验）或435微生物学（食品） |
复试:食品工艺学；加试:1.食品化学2.生物化学 |
| 01 生物技术在食品中的应用 |
| 02 功能食品配料和添加剂 |
| 02 功能食品配料和添加剂 |
| 03 食品加工新技术 |
| 03 食品加工新技术 |
| 04 乳制品加工 |
| 04 乳制品加工 |
| 05 食品资源开发和利用 |
| 05 食品资源开发和利用 |
| 招生机构： 江南大学 083202粮食、油脂及植物蛋白工程 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 谷物科学与功能食品 |
|
|
|
①101政治②201英语③302数学二④423化工原理（含实验）或435微生物学（食品） |
复试:食品工艺学；加试:1.食品化学2.生物化学 |
| 01 谷物科学与功能食品 |
| 02 食品脂质、植物蛋白与功能肽 |
| 02 食品脂质、植物蛋白与功能肽 |
| 03 焙烤食品科学与功能性添加剂 |
| 03 焙烤食品科学与功能性添加剂 |
| 04 生物技术与生物质新能源、新材料 |
| 04 生物技术与生物质新能源、新材料 |
| 招生机构： 江苏大学 007生环学院 电话：0511-8780201 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 1.食品特性及品质检测技术 |
|
26 |
|
①101政治 ②201英语③302数学二、308有机化学选一④417机械设计、432微生物学、433生物化学、431化工原理选一报考1、5、7方向必须选302数学二 [复试科目]523食品工艺学、524程序设计选一 报方向6的考生还可选525食品营养学 |
|
| 1.食品特性及品质检测技术 |
| 2.食品分离及功能因子分析 |
| 2.食品分离及功能因子分析 |
| 3.食品生物技术 |
| 3.食品生物技术 |
| 4.食品加工保鲜贮藏技术及装备 |
| 4.食品加工保鲜贮藏技术及装备 |
| 5.计算机视觉应用研究 |
| 5.计算机视觉应用研究 |
| 6.食品营养与安全 |
| 6.食品营养与安全 |
| 7.电子嗅觉技术 |
| 7.电子嗅觉技术 |
| 招生机构： 军需大学 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 21 食品营养与加工工艺 |
|
12 |
|
①101政治②201英语③302数学二④405食品化学或406食品工程原理研究方向24专业基础课必选406 |
专业课复试科目：食品营养与加工工艺、食品卫生检验学、食品加工技术装备按研究方向选一 |
| 23 食品分析与卫生检验 |
| 24 加工与储运装备 |
| 招生机构： 南昌大学 008生命科学学院 电话：0791-8305207 联系人：游老师 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食物(含生物质)资源开发与利用 |
|
20 |
|
【初试科目】①101 政治理论②201 英语③302 数学二④464 有机化学【复试科目】专业课笔试食品工艺学同等学力加试① 微生物学② 分析化学 |
本专业为博士学位授予权专业和国家重点学科，并建有国家重点实验室 |
| 01 食物(含生物质)资源开发与利用 |
| 02 食品加工与保藏 |
| 02 食品加工与保藏 |
| 03 食品化学 |
| 03 食品化学 |
| 04 功能食品与分析 |
| 04 功能食品与分析 |
| 05 食品生物技术 |
| 05 食品生物技术 |
| 06 食品质量与安全 |
| 06 食品质量与安全 |
| 招生机构： 南京农业大学 008食品科技学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01肉品质量控制 |
|
|
|
①101政治②201英语③312化学或302数学二④401生物化学 |
|
| 01肉品质量控制 |
| 02食品微生物 |
| 02食品微生物 |
| 03食品生物技术 |
| 03食品生物技术 |
| 04采后生物学 |
| 04采后生物学 |
| 05食品营养化学 |
| 05食品营养化学 |
| 招生机构： 南京师范大学 017金陵女子学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 营养与食品功能因子 |
|
10 |
|
①101政治②201英语或202俄语或203日语③302数学二④812生物化学(含食品化学)或813食品微生物 |
复试科目：⑤食品营养与工艺学；加试科目1：食品分析2：食品工程原理 |
| 01 营养与食品功能因子 |
| 02 乳品科学 |
| 02 乳品科学 |
| 03 食品生物技术 |
| 03 食品生物技术 |
| 招生机构： 内蒙古农业大学 009食品科学与工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01食品加工与生物技术 |
|
|
贺银凤
靳烨
孙天松
刑黎明 |
①101政治②201英语③310化学（包括：有机、无机）或302数学（二）④410食品工程原理及生物化学 |
本学科不招收同等学力考生 |
| 01食品加工与生物技术 |
| 02食品微生物与发酵工程 |
李少英
殷文政
孟和 |
| 02食品微生物与发酵工程 |
| 招生机构： 宁波大学 电话：0574-87600226 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01食品化学 |
6 |
8 |
|
①101政治理论②201英语或203日语③302数学二或315高等数学（乙）④420食品微生物学或421生物化学或444食品工程原理 复试科目:食品加工工艺学 同等学力加试科目:1、食品营养学2、食品化学 |
本专业不招收同等学力考生 |
| 02食品生物技术 |
| 03食品保鲜与加工 |
| 招生机构： 宁夏大学 015农学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品机械与自动化控制 |
|
6 |
|
①101政治②201英语③302数学(二)或328高等数学C④455食品分析 |
1、同等学力加试:食品化学、食品微生物2、本专业可授工学或农学学位，选考数学（二）授工学学位，选考高等数学C授农学学位 |
| 01 食品机械与自动化控制 |
| 02 食品营养与分析 |
| 02 食品营养与分析 |
| 03 果蔬贮藏加工 |
| 03 果蔬贮藏加工 |
| 招生机构： 山东农业大学 003食品科学与工程学院 电话：0538-8242623 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品加工原理与技术 |
|
8 |
|
①101政治理论②201英语③302数学二④429食品化学 |
同等学力考生加试科目：1、食品微生物2、食品营养学；复试（笔试）科目：食品工艺学（含园、畜产、粮油、冷藏） |
| 01 食品加工原理与技术 |
| 02 功能食品 |
| 02 功能食品 |
| 03 应用微生物 |
| 03 应用微生物 |
| 04 食品化学与营养 |
| 04 食品化学与营养 |
| 05 食品质量与安全 |
| 05 食品质量与安全 |
| 招生机构： 山东轻工业学院 002食品与生物工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品生物技术 |
|
20 |
|
①101政治②201英语③302数学二④421生物化学或422微生物学或423化工原理任选一门 |
同等学力加试科目：①食品技术原理②食品工艺学;复试科目：食品化学 |
| 02 食品资源开发 |
| 03 功能食品与食品添加剂 |
| 招生机构： 山东师范大学 014生命科学学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品生物技术 |
|
5 |
|
①101政治理论②201英语③335生物化学④440高等数学A |
|
| 01 食品生物技术 |
| 02 食品功能成分分析及应用 |
| 02 食品功能成分分析及应用 |
| 招生机构： 山西大学 020生命科学与技术学院 电话：0351-7010599 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品化学与营养学? |
|
7 |
李文德? |
①101政治②201英语或203日语③302数学二④468食品化学 |
复试时考业务课食品机械与食品工艺学，或考业务课发酵设备与发酵食品工艺学。 |
| 01 食品化学与营养学? |
| 02 食品工艺学与品质控制? |
范三红
王常青? |
| 02 食品工艺学与品质控制? |
| 03 食物生物技术 |
韩建荣
杨小兰 |
| 03 食物生物技术 |
| 招生机构： 山西农业大学 008食品科学与工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品微生物与发酵技术 |
|
|
郝林
侯红萍
王晓闻 |
①101政治②201英语③315 数 学(工)或302数学二④404食品 生物化学或405食品微生物学 |
复试考试科目:食品工艺学概论 |
| 01 食品微生物与发酵技术 |
| 02 粮油食品科学 |
刘恩歧
巫东堂 |
|
| 02 粮油食品科学 |
| 03 食品工艺与食品新技术 |
刘会平 |
| 03 食品工艺与食品新技术 |
| 招生机构： 陕西科技大学 004生命科学与工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 10 食品生物技术与工程 |
|
15 |
|
①101统考政治②201统考英语或202统考俄语或203统考日语③302数学二④401有机化学或402物理化学或403化工原理或406生物化学或407微生物学或440食品分析 |
10-16方向复试科目：401或402或406或407或440或食品工艺学；专科生、跨专业考生加试科目：复试科目中任选两门。 |
| 10 食品生物技术与工程 |
| 11 食品新材料制备与检测技术 |
| 11 食品新材料制备与检测技术 |
| 12 食品新资源及安全性 |
| 12 食品新资源及安全性 |
| 13 食品保藏与加工 |
| 13 食品保藏与加工 |
| 14 食品添加剂应用研究 |
| 14 食品添加剂应用研究 |
| 15 功能食品研究与开发 |
| 15 功能食品研究与开发 |
| 16 蛋白质食品工程 |
| 16 蛋白质食品工程 |
| 招生机构： 陕西师范大学 017食品工程系 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 营养与食品卫生学 |
|
24 |
李建科 |
①101政治②201英语或202俄语③302数学二或355高等数学④451食品微生物学 |
|
| 01 营养与食品卫生学 |
| 02 食品安全 |
| 02 食品安全 |
| 03 食品功能成分开发与利用 |
段玉峰
张静 |
| 03 食品功能成分开发与利用 |
| 04 食品生物技术 |
张宝善
张静 |
| 04 食品生物技术 |
| 05 现代饮料加工技术 |
田呈瑞 |
| 05 现代饮料加工技术 |
| 06 果品蔬菜加工工艺 |
陈锦屏 |
| 06 果品蔬菜加工工艺 |
| 07 动物产品加工 |
张富新 |
| 07 动物产品加工 |
| 08 果品蔬菜采后生理 |
张有林 |
| 08 果品蔬菜采后生理 |
| 09 现代果汁加工技术 |
仇农学 |
| 09 现代果汁加工技术 |
| 招生机构： 上海大学 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01.食品化学 |
|
10 |
翁新楚
雍克岚等 |
①101政治 ②201英语 ③302数学二 ④485有机化学(二) ⑤食品化学(复试科目) |
|
| 01.食品化学 |
| 02.天然资源的开发与利用 |
| 02.天然资源的开发与利用 |
| 03.生物活性物质分离与分析 |
| 03.生物活性物质分离与分析 |
| 04.食品检测与分析 |
| 04.食品检测与分析 |
| 05.脂类化学 |
| 05.脂类化学 |
| 招生机构： 上海交通大学 农业与生物学院 电话：021-64789492 联系人：华正荣 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| a.食品贮藏与加工 |
|
|
|
101政治理论 必选201英语 必选348食品生物化学 必选478食品微生物学815食品工程原理以上任选一门 |
可以跨学科报考的专业：生物类、农科类相关专业 |
| a.食品贮藏与加工 |
| b.食品安全 |
| b.食品安全 |
| c.功能食品 |
| c.功能食品 |
| 招生机构： 上海理工大学 动力工程学院 电话：021-65682320 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01食品工程 |
7 |
|
|
① 101政治② 201英语③ 302数学(二)④ 406有机化学、407食品工艺与设备(第④门课任选一门) |
复试：综合面试 |
| 01食品工程 |
| 02食品生物技术 |
| 02食品生物技术 |
| 03食品冷冻冷藏 |
| 03食品冷冻冷藏 |
| 04现代食品分析技术 |
| 04现代食品分析技术 |
| 05食品物性学 |
| 05食品物性学 |
| 06食品化学 |
| 06食品化学 |
| 招生机构： 上海水产大学 003食品学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品生物技术 |
|
20 |
潘迎捷、李柏林、宁喜斌、郭本恒 |
①101政治理论②201英语③302数学（二）或310高等数学或311无机及分析化学④410生物化学或423微生物学 |
复试加试：817食品工艺学。考302数学（二）授予工学硕士学位；考310高等数学或311无机及分析化学授予农学硕士学位 |
| 01 食品生物技术 |
| 02 食品冷冻 |
谢晶、包建强 |
| 02 食品冷冻 |
| 03 食品加工工程 |
程裕东 |
| 03 食品加工工程 |
| 04 食品营养与卫生 |
王锡昌、陶宁萍、刘承初、曹敏杰、周德庆 |
| 04 食品营养与卫生 |
| 招生机构： 沈阳农业大学 004食品学院 电话：024-88487161 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01食品生物技术 |
|
30 |
刘长江
马荣山 |
①101②201③321数学④410食品化学 |
511食品加工技术概论 |
| 01食品生物技术 |
| 01食品生物技术 |
赵春艳 |
②201或203，其它同上 |
| 01食品生物技术 |
| 02食品制造与保藏 |
孟宪军
李新华
张春红 |
②201，其它同上 |
| 02食品制造与保藏 |
| 03食品质量控制 |
周艳明
纪淑娟 |
| 03食品质量控制 |
| 04动物性食品加工技术 |
岳喜庆 |
| 04动物性食品加工技术 |
| 招生机构： 四川大学 307化学工程学院 电话：028-85401308 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品化学与工程 |
|
15 |
|
①101政治②201英语或203日语③302数学二④896微生物学或884化工原理 |
复试科目：食品工艺学（含食品保藏学） |
| 01 食品化学与工程 |
| 02 食品加工与保藏应用技术 |
|
| 02 食品加工与保藏应用技术 |
| 03 保健功能食品的研究 |
| 03 保健功能食品的研究 |
| 04 食物资源开发 |
| 04 食物资源开发 |
| 05 生态食品科学与生物技术 |
| 05 生态食品科学与生物技术 |
| 招生机构： 四川农业大学 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品安全与卫生检验 |
|
|
陈一资
李诚
刘书亮 |
①101统考政治②201统考英语③302数学二或311化学一或312高等数学④417食品化学或413食品微生物或418食品工程原理 |
同等学力加试：食品工程原理、食品工艺学导论 |
| 01 食品安全与卫生检验 |
| 02 食品微生物与发酵工程 |
蒲彪
邬应龙
秦文 |
| 02 食品微生物与发酵工程 |
| 03 功能性食品 |
邬应龙
蒲彪 |
| 03 功能性食品 |
| 招生机构： 天津科技大学 食品科学与生物工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 功能性食品 |
|
|
刘安军
张泽生
郭红莲 |
① 101 统考政治② 201 统考英语 ③ 302数学二或 330 高等数学④ 403化工原理（含实验技术）或 404微生物学或 405生物化学 |
同等学力加试：食品化学、食品工艺学 |
| 01 功能性食品 |
| 02 食品加工技术 |
赵征
李文钊 |
| 02 食品加工技术 |
| 03 食品生物技术 |
王艳萍
曹小红
王硕 |
| 03 食品生物技术 |
| 04 食品添加剂 |
吕晓玲 |
| 04 食品添加剂 |
| 招生机构： 天津商学院 工学院 电话：022-26667515 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 1.食品加工与保藏 |
6 |
7 |
|
①101政治②201英语③302数学二④402生物化学与微生物学或403有机化学与物理化学 |
|
| 2.食品添加剂 |
| 3.食品生物技术 |
| 招生机构： 西安理工大学 008印包学院 电话：029-82312433 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01运输包装系统研究 |
|
30 |
郭彦峰 |
①101政治②201英语或212 德 语③302数学二④436微机原理及应用或438运输包装或439包装材料学 |
556包装印刷基础、557包装工艺学中选一 |
| 01运输包装系统研究 |
| 02包装印刷质量控制 |
黄颖为 |
| 02包装印刷质量控制 |
| 03包装装潢及包装CAD/CAM |
和克智 |
| 03包装装潢及包装CAD/CAM |
| 招生机构： 西北农林科技大学 006食品科学与工程学院 电话：029-87092486 联系人：师学文 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品工程与生物工程新技术 |
|
24 |
李华
樊明涛
师俊玲
袁静 |
①101政治②201英语或202俄语③302数学二④439食品微生物学 |
不招同等学力考生；复试科目：食品工艺学导论 |
| 01 食品工程与生物工程新技术 |
| 02 食品化学、营养与安全 |
王华
张建新 |
①101政治②201英语③302数学二④419食品化学 |
| 02 食品化学、营养与安全 |
| 03 园艺产品贮藏加工新技术 |
刘兴华
徐怀德 |
①101政治②201英语或202俄语③302数学二④419食品化学 |
报考刘兴华教授可选考俄语 |
| 03 园艺产品贮藏加工新技术 |
| 04 天然产物提取分离 |
徐怀德 |
①101政治②201英语③302数学二④419食品化学 |
| 04 天然产物提取分离 |
| 招生机构： 西华大学 009生物工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 现代食品加工技术 |
|
25 |
|
①101政治②201英语或203日语③302数学二④422生物化学或423微生物学或424有机化学 |
|
| 02 食品生物技术 |
| 03 功能性食品 |
| 04 食品营养与安全 |
| 05 食品发酵理论及技术 |
| 招生机构： 西南农业大学 电话：023-68251235 联系人：王光洪 颜泽英 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品化学与营养学 |
16 |
22 |
陈宗道
李学刚
阚建全
吴文标
赵国华
周才琼 |
①101政治理论②201英语或203日语③310数学或311化学④402基础生化或424食品微生物 |
复试考核科目：食品化学与营养学或食品生物技术或分析化学 |
| 01 食品化学与营养学 |
| 02 食品生物技术 |
陈宗道
阚建全
贺稚非
赵国华 |
| 02 食品生物技术 |
| 03 食品微生物学 |
贺稚非
张惟广 |
| 03 食品微生物学 |
| 04 食品安全与检验 |
丁晓雯
童华荣 |
| 04 食品安全与检验 |
| 05 现代食品分离分析技术 |
阚建全
丁晓雯
赵国华
焦必林 |
| 05 现代食品分离分析技术 |
| 06 食品保藏原理 |
赵国华
李正国
王日葵 |
| 06 食品保藏原理 |
| 招生机构： 新疆大学 012生命科学学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品生物技术 |
|
10 |
阿不都拉.阿巴斯 |
①101政治②201英语③302数学二④433生物化学或434微生物学 |
|
| 01 食品生物技术 |
| 02 食品工程 |
贾晓光 |
| 02 食品工程 |
| 03 食品加工技术 |
李友广
康健 |
| 03 食品加工技术 |
| 招生机构： 新疆农业大学 005食品科学学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品微生物与发酵工程 |
|
20 |
傅力 |
①101政治②201英语③310高等数学(农)或314无机及分析化学选一④408食品微生物学或424食品工程原理选一 |
复试：食品加工工艺学；联系电话0991-8762461 |
| 01 食品微生物与发酵工程 |
| 02 食品科学与工程 |
冯作山 |
| 02 食品科学与工程 |
| 03 食品资源的深度开发利用 |
杨海燕 |
| 03 食品资源的深度开发利用 |
| 04 生物活性物质研究 |
王忠民 |
| 04 生物活性物质研究 |
| 05 果蔬采后生理及技术 |
李丽萍 |
| 05 果蔬采后生理及技术 |
| 06 果蔬加工及贮藏机械 |
陈发河 |
| 06 果蔬加工及贮藏机械 |
| 07 食品生物技术 |
刘正初 |
| 07 食品生物技术 |
| 08 畜产品加工 |
罗红霞 |
| 08 畜产品加工 |
| 招生机构： 扬州大学 017旅游烹饪学院（食品科学与工程学院） 电话：0514-7978096 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01食品加工高新技术 |
|
|
|
①101政治理论②201英语③302数学二④435食品微生物学 |
复试科目：食品工艺学 |
| 01食品加工高新技术 |
| 02食品化学与营养 |
| 02食品化学与营养 |
| 03烹饪科学 |
| 03烹饪科学 |
| 招生机构： 云南农业大学 004食品科学技术学院 电话：0871-5227843 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品安全与质量控制 |
|
4 |
|
101政治201英语311高等数学（本校命题）427食品微生物学 |
复试科目：食品生物技术 |
| 01 食品安全与质量控制 |
| 02 食品生物技术 |
| 02 食品生物技术 |
| 招生机构： 湛江海洋大学 食品科技学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 水产食品化学 |
|
6 |
章超桦
吴红棉 |
初试科目:①101政治②201英语③302数学(二) ④401生物化学或402有机化学笔试科目:514食品化学 |
|
| 02 食品加工与保藏 |
王维民
黄和
秦晓明 |
初试科目:①101政治②201英语③302数学(二) ④401生物化学或402有机化学笔试科目:515食品技术原理 |
| 招生机构： 浙江大学 130生物系统工程与食品科学学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品微生物与发酵工程 |
|
15 |
|
①101政治②201英③302数学（二）④466食品微生物学或467食品化学 |
复试方法:生物系统工程与食品科学学院面试：本专业综合知识动物科学学院面试加笔试笔试科目：畜产品加工学 |
| 01 食品微生物与发酵工程 |
| 02 食品加工工程 |
| 02 食品加工工程 |
| 03 农产品品质生理与分子生物学 |
| 03 农产品品质生理与分子生物学 |
| 04 食品化学与营养 |
| 04 食品化学与营养 |
| 05 动物食品科学 |
| 05 动物食品科学 |
| 招生机构： 浙江工商大学 008食品学院 电话：0571-88802754 联系人：阮再洪 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01食品生物技术 |
|
21 |
|
①101政治②201英语③302数学二④420生物化学或421化工原理或422微生物学 |
含委培或自筹10人 |
| 01食品生物技术 |
| 02食品质量与安全 |
| 02食品质量与安全 |
| 03现代食品制造技术 |
| 03现代食品制造技术 |
| 04食品资源与食品化学 |
| 04食品资源与食品化学 |
| 招生机构： 浙江工业大学 005生物与环境工程学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 天然食品资源的开发与利用 |
|
10 |
|
①101政治②201英语③302数学二④450生物化学或451微生物学Ⅰ或422化工原理（任选一门） |
同等学力考生复试加试科目：食品工艺学、食品机械与设备;复试笔试科目：食品科学专业课（含食品化学、食品工艺学、食品机械与设备等） |
| 01 天然食品资源的开发与利用 |
| 02 食品化学 |
| 02 食品化学 |
| 03 食品生物技术 |
| 03 食品生物技术 |
| 04 食品工程技术 |
| 04 食品工程技术 |
| 招生机构： 郑州轻工业学院 003食品与生物工程系 电话：0371-3556064、13213137949 联系人：王岁楼、梁萌 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品加工与保藏技术 |
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13 |
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①101政治②201英语③302数学二④405生物化学 |
(1)复试时一律加试：微生物学或食品化学(2)同等学力或跨专业报考者复试时再加试：食品工艺学或烟草工艺学 |
| 02 食品化学及添加剂 |
| 03 食品生物技术 |
| 04 食品安全与检测 |
| 05 烟草化学与香精香料 |
①101政治②201英语③302数学二④403有机化学 |
| 招生机构： 郑州烟草研究院 电话：0371-7672222 联系人：杨娟 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 烟草化学 |
|
6 |
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①101政治②201英语③302数学二④401综合化学（包括有机化学、物理化学） |
考试内容中：物理化学占60%、有机化学占40% |
| 02 烟草工艺 |
4 |
①101政治②201英语③302数学二④411化工原理 |
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| 03 烟草农业 |
2 |
①101政治②201英语③302数学二④421植物生理学? |
| 招生机构： 中国海洋大学 004生命科学与技术学部 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| |
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14 |
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①101政治②201英语③302数学二④422微生物学或423生物化学 |
复试笔试：食品保藏原理及技术 |
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| 招生机构： 中国农业大学 007食品学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品加工理论与应用 |
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①101政治②201英语③320 数学④402 生物化学（非生化专业使用）或436食品化学 |
◇该专业 ①面试②专业综合考试③试验技能考试 ◇该系部 联系人：石宝霞，联系电话：82381443 |
| 01 食品加工理论与应用 |
| 02 食品加工工艺与新技术 |
| 02 食品加工工艺与新技术 |
| 03 食品化学与食品工程 |
| 03 食品化学与食品工程 |
| 04 食品信息技术 |
| 04 食品信息技术 |
| 05 功能食品加工与技术 |
| 05 功能食品加工与技术 |
| 06 食品质量与安全控制理论与技术 |
| 06 食品质量与安全控制理论与技术 |
| 07 天然产物与食品添加剂 |
| 07 天然产物与食品添加剂 |
| 08 食品生物技术 |
①101政治②201英语③320 数学④402 生物化学（非生化专业使用） |
| 08 食品生物技术 |
| 招生机构： 中国人民大学 161环境学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
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①101政治②201英语或202 俄语或203日语③302数学二④458 食品科学综合考试（食品化学、食品成分分析） |
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| 招生机构： 中国食品发酵工业研究院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 现代食品加工新技术和食品功能因子的研究 |
2 |
1 |
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①101政治②201英语③302 数学二④402食品化学或401生物化学 |
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| 02 食品安全检测及快速分析技术 |
2 |
| 招生机构： 重庆大学 018化学化工学院 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 现代食品分析技术 |
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15 |
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①101政治②201英语③302数学二④819化学综合 |
1.复试科目:(1)化学综合;(2)专业外语。2.同等学历加试:(1)仪器分析;(2)食品化学。 |
| 01 现代食品分析技术 |
| 02 食品分离检测技术 |
张胜涛 |
| 02 食品分离检测技术 |
| 03 食品化学 |
黎学明 |
| 03 食品化学 |
| 04 食品包装材料 |
刘成伦 |
| 04 食品包装材料 |
| 招生机构： 暨南大学 电话：020-85220045 |
| 研究方向 |
招生人数 |
指导教师 |
考试科目 |
备注信息 |
| 2004年 |
2005年 |
| 01 食品添加剂制备与应用 |
12 |
20 |
晏日安 |
①101政治②201英语③302数学二④453食品化学或454食品微生物 |
复试科目：食品工程综合（含：食品工艺、食品分析、食品营养与卫生） |
| 01 食品添加剂制备与应用 |
| 02 功能性食品 |
欧仕益 |
| 02 功能性食品 |
| 03 农畜产品深加工 |
唐书泽
黄雪松 |
| 03 农畜产品深加工 |
| 04 食品质量与安全 |
| 04 食品质量与安全 |
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